Antipasti

Focaccia

Italiaans pizzabrood met knoflookolie en oregano.

Focaccia e Pecorino

Italiaans pizzabrood met knoflookolie, oregano en Pecorino kaas.

Bruschetta e Prosciutto

Twee sneetjes brood met truffeltapenade, Prosciuttodi Parma, Pecorino en rucola.

Pizza Bruschetta

Italiaans pizzabrood met koude ingrediënten, tomaat, basilicum, knoflook en olijfolie.

Carpaccio

Dungesneden runderfilet met mayotruffel, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas.

Burrata

Mix salade, tomaten, burrata, balsamicocrème en brood.

Caprese

Tomaten, buffelmozzarella, basilicum, huisgemaakte pesto en olijfolie.

Pane e Burro

Huisgemaakt brood met kruidenboter.

Insalate

Insalata Mista

Gemengde salade met verschillende soorten sla, tomaatjes, ui, kappertjes, olijven, pijnboompitten, pecorino, balsamicocrème en olijfolie dressing.

Insalata Di Tonno

Slamix met tomaatjes, ui, kappertjes, olijven, tonijn, citroenolie, dressing.

Insalata Di Bufala

Slamix met tomaatjes, buffelmozzarella, balsamicocrème en olijfolie dressing.

Insalata Pollo E Pancetta

Slamix met tomaatjes, kipfilet, pancetta, honingmosterd dressing.

Insalata Salmone

Slamix met tomaatjes, ui, kappertjes, oliven, gerookte zalm, honingmosterd dressing.

Pizza’s

Pizza Margherita

Tomatensaus, mozzarella en basilicum.

Pizza Margherita (bambino)

Tomatensaus, mozzarella en basilicum.

Pizza Salami

Tomatensaus, mozzarella en salami.

Pizza Salami (bambino)

Tomatensaus, mozzarella en salami.

Pizza Funghi

Tomatensaus, mozzarella en champignons.

Pizza Funghi (bambino)

Tomatensaus, mozzarella en champignons.

Pizza Prosciutto Cotto

Tomatensaus, mozzarella en prosciutto cotto (gekookte ham).

Pizza Prosciutto Cotto (bambino)

Tomatensaus, mozzarella en prosciutto cotto (gekookte ham).

Pizza Napoletana

Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, oliven, ansjovis en oregano.

Pizza Napoletana (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, oliven, ansjovis en oregano.

Pizza Calabrese

Tomatensaus, mozzarella, Spianata Calabra (pittige salami).

Pizza Calabrese (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, Spianata Calabra (pittige salami).

Pizza Bufalina

Tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum en oregano.

Pizza Bufalina (bambino)

Tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum en oregano.

Pizza Prosciutto Crudo

Tomatensaus, mozzarella en prosciutto di Parma (rauwe ham).

Pizza Prosciutto Crudo (bambino)

Tomatensaus, mozzarella en prosciutto di Parma (rauwe ham).

Pizza Quattro Formaggi

Tomatensaus, mozzarella, vier soorten Italiaanse kaas.

Pizza Quattro Formaggi (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, vier soorten Italiaanse kaas.

Pizza Tonno

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, olijven, rode uien.

Pizza Tonno (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, olijven, rode uien.

Pizza Capricciosa

Tomatensaus, mozzarella, prosciutto cotto (gekookte ham), champignon en eigeel.

Pizza Capricciosa (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, prosciutto cotto (gekookte ham), champignon en eigeel.

Pizza Grigliata e Verdure

Tomatensaus, mozzarella, gegrilde courgette, aubergine, paprika, rode ui, knoflookolie en oregano.

Pizza Grigliata e Verdure (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, gegrilde courgette, aubergine, paprika, rode ui, knoflookolie en oregano.

Pizza Caprino e Spinaci

Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, rode ui, oregano. Verse spinazie, olijfolie en aceto balsamicodressing.

Pizza Caprino e Spinaci (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, rode ui, oregano. Verse spinazie, olijfolie en aceto balsamicodressing.

Pizza Pollo e Bacon Vegetariana

Tomatensaus, mozzarella, vegan kip, semi-zongedroogde tomaten, vegan spek, rode peper, oregano, knoflookolie, paprika, Parmigiano.

Pizza Pollo e Bacon Vegetariana (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, vegan kip, semi-zongedroogde tomaten, vegan spek, rode peper, oregano, knoflookolie, paprika, Parmigiano.

Pizza Zola e Calabrese Vegetariana

Tomatensaus, mozzarella, pittige vegansalami, gorgonzola en spinazie.

Pizza Zola e Calabrese Vegetariana (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, pittige vegansalami, gorgonzola en spinazie.

Pizza Zola e Calabrese

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, spianata calabra (pittige salami) en spinazie.

Pizza Zola e Calabrese (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, spianata calabra (pittige salami) en spinazie.

Pizza Pollo

Tomatensaus, mozzarella, gemarineerde kipfilet, zongedroogde tomaten, rode ui, paprika, oregano, knoflookolie en Parmigiano.

Pizza Pollo (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, gemarineerde kipfilet, zongedroogde tomaten, rode ui, paprika, oregano, knoflookolie en Parmigiano.

Pizza Salmone

Tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, rode ui, kappertjes en citroenolie.

Pizza Salmone (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, rode ui, kappertjes en citroenolie.

Pizza Diavolo

Tomatensaus, mozzarella, salami, olijven, rode ui, zongedroogde tomaat en rode peper.

Pizza Diavolo (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, salami, olijven, rode ui, zongedroogde tomaat en rode peper.

Pizza Diavolo Rosso (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, salami, rode pepers, Spianata Calabra (pittige salami), knapperige rode paprika, knoflookolie en rode uien.

Pizza Belpaese

Mozzarella, basilicumpesto, straccetti di crudo (rauwe Parmaham strips) en pijnboompitten.

Pizza Belpaese (bambino)

Mozzarella, basilicumpesto, straccetti di crudo (rauwe Parmaham strips) en pijnboompitten.

Pizza 'Nduja

Tomatensaus, mozzarella, 'nduja (pittige worst), olijven en rode uien.

Pizza 'Nduja (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, 'nduja (pittige worst), olijven en rode uien.

Pizza 'Nduja Burrata

'Nduja (pittige worst), burrata, tomatensaus en basilicum.

Pizza 'Nduja Burrata (bambino)

'Nduja (pittige worst), burrata, tomatensaus en basilicum.

Pizza Prosciutto e Peperoni

Tomatensaus, mozzarella, prosciutto, paprika, knoflookolie, rode peper en oregano.

Pizza Prosciutto e Peperoni (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, prosciutto, paprika, knoflookolie, rode peper en oregano.

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensaus, mozzarella, champignons, olijven, aubergine, salami, prosciutto cotto (gekookte ham), semi-zongedroogde tomaat en eigeel.

Pizza Quattro Stagioni (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, champignons, olijven, aubergine, salami, prosciutto cotto (gekookte ham), semi-zongedroogde tomaat en eigeel.

Pizza Gamberi

Tomatensaus, garnalen, mozzarella, tomaatjes, olijven, knoflookolie, rucola.

Pizza Gamberi (bambino)

Tomatensaus, garnalen, mozzarella, tomaatjes, olijven, knoflookolie, rucola.

Pizza Casa Bianca

Mozzarella, prosciutto di Parma (rauwe ham), rucola en Parmigiano.

Pizza Casa Bianca (bambino)

Mozzarella, prosciutto di Parma (rauwe ham), rucola en Parmigiano.

Pizza Tartufi e Funghi

Mozzarella, champignons, truffeltapenade, rucola en pecorino.

Pizza Tartufi e Funghi (bambino)

Mozzarella, champignons, truffeltapenade, rucola en pecorino.

Pizza Pistacchiosa

Mozzarella, mortadella, pistachepesto, burrata, en basilicum.

Pizza Pistacchiosa (bambino)

Mozzarella, mortadella, pistachepesto, burrata, en basilicum.

Pizza Pazzesca

Tomatensaus, mozzarella, vier soorten Italiaanse kaas, ansjovis, kappertjes, olijven, knoflookolie, rode pepers, oregano en rucola.

Pizza Pazzesca (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, vier soorten Italiaanse kaas, ansjovis, kappertjes, olijven, knoflookolie, rode pepers, oregano en rucola.

Pizza Carnivora

Tomatensaus, mozzarella, prosciutto cotto (gekookte ham), pancetta (spek), salami, straccetti di crudo (rauwe parmaham), rucola en tijmolie.

Pizza Carnivora (bambino)

Tomatensaus, mozzarella, prosciutto cotto (gekookte ham), pancetta (spek), salami, straccetti di crudo (rauwe parmaham), rucola en tijmolie.

Calzone

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, salami, champignons, prosciutto cotto (gekookte ham), basilicum en Parmigiano.

Pizza Nutella

Met nutella en poedersuiker.

Pasta

Pasta Bolognese

Rundgehaktsaus, tomatensaus en Parmezaanse kaas.

Pasta Pomodoro

Tomatensaus, knoflook en Parmezaanse kaas.

Pasta Pesto

Huisgemaakt pesto en Parmezaanse kaas.

Pasta Arrabbiata

Tomatensaus, chilipeper, knoflook, ui en Parmezaanse kaas.

Pasta Puttanesca

Ansjovis, kappertjes, olijven, knoflook, tomatensaus en Parmezaanse kaas.

Pasta Amatriciana

Pancetta (spek), ui, knoflook, tomatensaus en Pecorino kaas.

Pasta Tonno

Tonijn, knoflook, ui, kappertjes, olijven, tomatensaus en Parmezaanse kaas.

Gnocchi alla Sorrentina

Gegratineerde gnocchi met tomatensaus, basilicum, buffelmozzarella en Parmezaanse kaas uit de houtoven.

Lasagna al Forno

Deegbladeren met rundgehaktsaus, bechamelsaus, mozzarella en Parmezaanse kaas uit de houtoven.

Pasta 4 Formaggi

Vier soorten Italiaanse kaas en roomsaus.

Pasta Pollo e Pesto

Kipfilet, uien, champignons, roomsaus, huisgemaakte pesto en Parmezaanse kaas.

Pasta Carbonara

Pancetta (spek), ei, roomsaus en pecorino kaas.

Pasta Salmone

Gerookte zalm, knoflook, uien, spinazie, roomsaus, tomatensaus en Parmezaanse kaas.